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LE NOUVEAU CARMELINA

 

Cet hôtel particulier de Lyon Gerland aura vécu bien des vies.. Poissonnerie sous « Fedora », ancré dans le football sous « Mon Brésilien », le voilà désormais botté à l’italienne, pour une seconde version… La bella vita d’une cuisine raffinée.

Bienvenue au Carmelina !

Aux manettes de ce nouveau Carmelina, Stéphane, un autodidacte du métier, qui après une vingtaine d’années hors de Lyon, revient dans sa ville de coeur pour une belle et magique aventure, dans ce lieu haut en couleurs…
Le restaurant Carmelina est le lieu de rendez-vous des gourmets & gourmands de la cuise italienne. La salle de restaurant, le bar et le jardin de charme sont idéalement situés à Lyon, au coeur du quartier d’affaire de Gerland.

L’établissement se définit par un restaurant, un bar cosy, des salons privés, un practice de golf numérique et l’une des plus grandes terrasse de Lyon.

La cuisine, orchestrée par le chef Yann Giuzien, se veut évidemment aux saveurs italiennes, de marché, avec une carte accessible à tous & à toutes.Gourmets et gourmands se retrouvent ac une pizza croustillante, un risotto de qualité, une escalope buconccini faite maison, de vraies pâtes fraîches arisanales, ou une selection de fromages de petits producteurs…

Pour du particulier ou de l’entreprise, les équipes du Carmelina sauront vous proposer des formules sur mesure (mariages, anniversaire, soirée de fin d’année, séminaires, incentive autour du golf…)

Un simulateur de golf en exclusivité

En partenariat avec GOLFZON, leader mondial de simulateur de golf, Stéphane a voulu inscrire une réelle exclusivité dans son Carmelina, golfeur amateur et en souvenir de son passage au golf de Servanes en Provence, une machine est installée dans un salon privé le long de la terrasse.

 


  • Les terrasses

    UN HAVRE DE PAIX

    Un cadre idéal dès les premiers rayons de soleil pour prendre un verre ou vous restaurer dans un écrin de verdure.

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  • Séminaires

    JOURNÉES PROFESSIONNELLES

    Le Carmelina est à votre disposition pour vos séminaires et réunions professionnelles.

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  • Le club

    ORGANISER VOS EVENEMENTS

    Nous vous proposons d'organiser les événements qui marquent votre vie, mariages, anniversaires, bar mitzvha...

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