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LES EVENEMENTS DU CARMELINA

FÊTONS LE 8 DECEMBRE AU CARMELINA

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Depuis 1643, la ville de Lyon, touchée par la peste, s’est mise sous la protection de la vierge Marie. Les notables de l’époque firent alors vœu de rendre hommage chaque année à la vierge si l’épidémie de peste cessait.

372 ans plus tard, le Carmelina a décidé de ne pas baisser les bras, comme les Lyonnais de l’époque, et de célébrer cette coutume qu’est la fête des lumières si chère à notre cœur.

Nous vous proposerons à cette occasion, deux menus , le Lyonnais à 27€ et l’Italien à 38€. Le Carmelina sera illuminé de bougies pour parfaire à cette si belle tradition Lyonnaise.

MENU FETE DES LUMIERES A LA LYONNAISE

27€

Entrées

Saucisson chaud pistache pommes vapeur et sa salade

Ou

Salade Lyonnaise

*****

Plats

Tête de veau poêlée sauce gribiche pommes sautées et ses légumes

Ou

Quenelle aux écrivisses riz épinards

*****

Desserts

Tarte praline

Ou

Crème brulée

MENU FETE DES LUMIERES A L’ITALIENNE

38€

Entrées

Planche de charcuterie italienne

Ou

Salade de roquette et ravioles poêlées copeaux de grana

*****

Plats

Bocconchini spaghetti à la tomate

Ou

Filet de St Pierre aux artichauts risotto

*****

Desserts

Tiramisu classico

Ou

Panacotta et pain de gêne

 

 

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