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Instant d’exception, menu mariage

Suggestion à 75€

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Entrées

Délicate gelée de thé vert, rouget barbet de petit bateau, condiments, citron, câpres et bergamote

ou

Asperges vertes crues et cuites, huile de homard, langoustine et roquette

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Plats

Le cabillaud de ligne des côtes Bretonne, rôti doucement, fine tarte de tomates plein champs, olives kalamata et huile d’olives « validation »

ou

Le canard en deux services, la cuisse confite dans l’esprit d’un nem, le suprême rôti au miel et épices. Dattes et navets glacés à la cannelle

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Fromages

Sélection de fromages affinés

ou

Faisselle et son coulis de fruits

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Desserts

Buffet de douceurs du Carmelina
« Quelques ébauches »

* Le thé vert matcha et les agrumes

* La conversation entre la framboise et la pistache

* La fraise tout naturellement

* Le Cacao, SO CRUNCHY
et

La cascade de chocolat et ses fruits de saison

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La pièce montée 3.50€ / personne les 3 choux

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Incluant 

Notre service attentionné, soigné, et toute notre passion pour la cuisine.

Notre souhait, vous la faire partager.

Prix nets en euros.

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D’autres menus sont à votre disposition, contactez nous.

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