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LES EVENEMENTS DU CARMELINA

Votre carte du mois

Posted in: LES EVENEMENTS DU CARMELNA
Votre carte du mois

MENU A 34 €

Soupe glacée de fèves et petits pois, espuma d’olives noires
Ou
Tatin d’endives au chèvre frais, émulsion de crème et ciboulette

*****

Dos de cabillaud rôti, jus de coques, pommes de terre écrasées
Ou
Nems de veau et légumes de saison, vinaigrette à la coriandre,
Purée de patates douces

*****

Verrine de mousse « carambar » et crémeux au chocolat
Ou
Panna cota aux fruits rouges
Ou
½ St Marcelin

*****

MENU ENFANTS A 10 €

Sélection selon la carte et le goût des enfants

*****

*Tous nos plats sont réalisés par nos soins, sont frais et d’arrivages réguliers

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